TurkLezzeti logo

Gelensel yemekler

Geleneksel Türk mutfağından en güzel tarifleri keşfedin! Pratik ve lezzetli yemekler için doğru yerdesiniz. 👩‍🍳

Etraflıca tarifler

Diverse types of boneless fish showcased on a vibrant platter
Diverse types of boneless fish showcased on a vibrant platter
Kilçiksiz balık türlerinin lezzetini, zengin besin değerlerini ve Türk mutfağındaki önemini keşfedin. 🐟 Sağlıklı pişirme yöntemleri ve alışveriş ipuçları üzerine bilgi edinin!
Fresh green olives arranged beautifully
Fresh green olives arranged beautifully
Taze yeşil zeytin yapımını adım adım keşfedin! 🥗 Geleneksel tariflerden modern tekniklere kadar her detay burada. En lezzetli zeytinleri hazırlayın!
Golden layers of baklava showcasing its flaky texture
Golden layers of baklava showcasing its flaky texture
Tarafından
Seda Karaca
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlısı. Bu yazıda baklavanın tarihçesini, malzemeleri ve pişirme yöntemlerini keşfedin. 🥮💖 Geleneksel tatlıyı en iyi şekilde yapmanın püf noktaları burada!
A beautifully set sahur table with traditional dishes.
A beautifully set sahur table with traditional dishes.
İlk sahur zamanı ve imsakiye ile gelenekler hakkında her şey burada. Ramazan boyunca sahur alışkanlıkları, yemek önerileri ve daha fazlası! 🌙🥘
Traditional Neapolitan pizza with fresh ingredients
Traditional Neapolitan pizza with fresh ingredients
Tarafından
Elif Aydın
Neapolitan pizzanın köklü tarihine ve hazırlama sürecine dalış yaparak, lezzetli bir pizza için malzeme seçimi ve pişirme ipuçlarına ulaş. 🍕
A beautifully arranged plate of revani dessert garnished with pistachios and syrup.
A beautifully arranged plate of revani dessert garnished with pistachios and syrup.
Revani tatlısının geleneksel lezzetini keşfedin! Refika’nın tariflerinden yola çıkarak malzemeleri, ipuçlarını ve sunum önerilerini öğrenin. 🍰✨
Layered pastry showcasing the delicate texture
Layered pastry showcasing the delicate texture
Tarafından
Derya Arı
Sodali milfoylu börek, kat kat hamur ve özel sodalı su ile yapılan nefis bir atıştırmalık. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla birlikte sunum önerileri burada! 🥧✨
A vibrant spread of traditional Turkish dishes for iftar.
A vibrant spread of traditional Turkish dishes for iftar.
Tarafından
Fatma Koç
Esenyurt'ta iftar saatleri, yerel lezzetler ve pratik ipuçlarıyla bu Ramazan ayını doruklara taşıyın! 🍽️ Ramazan ruhunu keşfedin! 🌙

Yöresel lezzetler

An assortment of meats used in tantuni
An assortment of meats used in tantuni
Tantuni eti nasıl seçilir? 🤔 Bu makale, tantuninin kökenlerini, etin önemini ve lezzetli tariflerin sırlarını keşfediyor. 🌯🥩
Layered pastry showcasing the delicate texture
Layered pastry showcasing the delicate texture
Tarafından
Derya Arı
Sodali milfoylu börek, kat kat hamur ve özel sodalı su ile yapılan nefis bir atıştırmalık. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla birlikte sunum önerileri burada! 🥧✨
Traditional Yayık Ayran in a clay jug
Traditional Yayık Ayran in a clay jug
Tarafından
Emre Çelik
Yayık ayran, Türk mutfağının önemli bir bileşeni. Tarihçesi, faydaları ve nasıl hazırlandığı üzerine bir keşif. Detaylı tarifler ve tüketim önerileriyle dolu! 🥛🍽️
A vibrant spread of traditional Turkish dishes for iftar.
A vibrant spread of traditional Turkish dishes for iftar.
Tarafından
Fatma Koç
Esenyurt'ta iftar saatleri, yerel lezzetler ve pratik ipuçlarıyla bu Ramazan ayını doruklara taşıyın! 🍽️ Ramazan ruhunu keşfedin! 🌙
A close-up of flaky pastry sheets stacked for baklava
A close-up of flaky pastry sheets stacked for baklava
Baklava yapımında dikkat edilmesi gereken her aşamayı detaylandırıyoruz. Malzemelerin seçiminden hamurun hazırlanmasına kadar adım adım rehberlik ediyoruz. 🍯🍽️
A pot of simmering white beans with aromatic herbs
A pot of simmering white beans with aromatic herbs
Tarafından
Elif Aydın
Kuru fasulye pişirme süresi ve yöntemleri üzerine kapsamlı bilgiler burada. 🍽️ Lezzeti artıracak pratik ipuçlarıyla en iyi kuru fasulye deneyimini yaşayın! 👩‍🍳
Vibrant dishes showcasing Ankara's traditional cuisine.
Vibrant dishes showcasing Ankara's traditional cuisine.
Ankara'nın zengin lezzet seçeneklerini keşfet! 🍽️ Geleneksel tatlardan modern mekânlara uzanan bir yolculuk için rehberin burada. Şehirdeki en iyi yemek yerlerini bul.
Traditional Turkish dish presentation showcasing ask tarifi
Traditional Turkish dish presentation showcasing ask tarifi
Tarafından
Seda Polat
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ask tarifini derinlemesine inceleyin. Pişirme tekniklerinden malzeme seçimlerine, pratik ipuçlarına kadar her şeyi keşfedin! 🍽️👨‍🍳

Özgün yemek tarihleri

A vibrant bowl of chili con carne garnished with fresh herbs and spices
A vibrant bowl of chili con carne garnished with fresh herbs and spices
Chili con carne, birçok kültürden beslenen zengin bir yemek. Kökenleri ve tariflerinin derinliklerine inerek, önemli malzemeleri ve baharatları keşfedin! 🌶️🥘
A beautifully plated traditional Turkish muhallebi dessert, showcasing its silky texture and creamy appearance.
A beautifully plated traditional Turkish muhallebi dessert, showcasing its silky texture and creamy appearance.
Tarafından
Elif Kaplan
Oktay Usta'nın muhallebi tarifiyle geleneksel Türk tatlısının derinliklerine iniyoruz. Tarife ek olarak pratik ipuçları ve malzeme önerileri sunuyoruz. 🍮✨
A beautifully set sahur table with traditional dishes.
A beautifully set sahur table with traditional dishes.
İlk sahur zamanı ve imsakiye ile gelenekler hakkında her şey burada. Ramazan boyunca sahur alışkanlıkları, yemek önerileri ve daha fazlası! 🌙🥘
Traditional Neapolitan pizza with fresh ingredients
Traditional Neapolitan pizza with fresh ingredients
Tarafından
Elif Aydın
Neapolitan pizzanın köklü tarihine ve hazırlama sürecine dalış yaparak, lezzetli bir pizza için malzeme seçimi ve pişirme ipuçlarına ulaş. 🍕
Traditional Koska Helva displayed elegantly
Traditional Koska Helva displayed elegantly
Koska helva, Türk mutfağının tarihi ve kültürel önemi büyük bir tat. 🍯 Bu makalede, helvanın yapım aşamasını, çeşitlerini ve sağlık yararlarını keşfedin!
A beautifully arranged plate of revani dessert garnished with pistachios and syrup.
A beautifully arranged plate of revani dessert garnished with pistachios and syrup.
Revani tatlısının geleneksel lezzetini keşfedin! Refika’nın tariflerinden yola çıkarak malzemeleri, ipuçlarını ve sunum önerilerini öğrenin. 🍰✨
Traditional Yayık Ayran in a clay jug
Traditional Yayık Ayran in a clay jug
Tarafından
Emre Çelik
Yayık ayran, Türk mutfağının önemli bir bileşeni. Tarihçesi, faydaları ve nasıl hazırlandığı üzerine bir keşif. Detaylı tarifler ve tüketim önerileriyle dolu! 🥛🍽️
Symbolic representation of Aşure Day
Symbolic representation of Aşure Day
Tarafından
Elif Aydın
Aşure Günü, paylaşım ve oruç gibi derin değerleri barındırır. Geleneksel kutlamalar, dua seçenekleri ve Aşure'nin lezzetli tarifleri bu yazıda. 🍲✨

Özdeş kültürel tarifler

A vibrant bowl of chili con carne garnished with fresh herbs and spices
A vibrant bowl of chili con carne garnished with fresh herbs and spices
Chili con carne, birçok kültürden beslenen zengin bir yemek. Kökenleri ve tariflerinin derinliklerine inerek, önemli malzemeleri ve baharatları keşfedin! 🌶️🥘
Fresh green olives arranged beautifully
Fresh green olives arranged beautifully
Taze yeşil zeytin yapımını adım adım keşfedin! 🥗 Geleneksel tariflerden modern tekniklere kadar her detay burada. En lezzetli zeytinleri hazırlayın!
A beautifully plated traditional Turkish muhallebi dessert, showcasing its silky texture and creamy appearance.
A beautifully plated traditional Turkish muhallebi dessert, showcasing its silky texture and creamy appearance.
Tarafından
Elif Kaplan
Oktay Usta'nın muhallebi tarifiyle geleneksel Türk tatlısının derinliklerine iniyoruz. Tarife ek olarak pratik ipuçları ve malzeme önerileri sunuyoruz. 🍮✨
Golden layers of baklava showcasing its flaky texture
Golden layers of baklava showcasing its flaky texture
Tarafından
Seda Karaca
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlısı. Bu yazıda baklavanın tarihçesini, malzemeleri ve pişirme yöntemlerini keşfedin. 🥮💖 Geleneksel tatlıyı en iyi şekilde yapmanın püf noktaları burada!
Traditional Turkish desserts showcasing variety
Traditional Turkish desserts showcasing variety
Tarafından
Derya Arı
Tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası. 🍰 Çeşitleri, tarifleri ve kültürel önemi ile tatlıları derinlemesine keşfedin. Her lokmada gelenekleri hissedin!
Traditional Koska Helva displayed elegantly
Traditional Koska Helva displayed elegantly
Koska helva, Türk mutfağının tarihi ve kültürel önemi büyük bir tat. 🍯 Bu makalede, helvanın yapım aşamasını, çeşitlerini ve sağlık yararlarını keşfedin!
Symbolic representation of Aşure Day
Symbolic representation of Aşure Day
Tarafından
Elif Aydın
Aşure Günü, paylaşım ve oruç gibi derin değerleri barındırır. Geleneksel kutlamalar, dua seçenekleri ve Aşure'nin lezzetli tarifleri bu yazıda. 🍲✨
Traditional Nisan Tepsisi with vibrant colors and intricate designs
Traditional Nisan Tepsisi with vibrant colors and intricate designs
Tarafından
Ege Koç
Nisan tepsisi, özel günlerde sofralarımızı süsleyen geleneksel bir unsurdur. 🥳 Tarihçesi, kullanım alanları ve modern tariflerle dolu bu makaleyi keşfedin!